Palo Cortado Cask Single Malt Whisky

Teil der limitierten Single Cask Spanish Sherry Cask Range zum 10-jährigen Jubiläum von Headlands Distilling Co. – und das vielleicht rätselhafteste Fass der ganzen Serie.

Der Palo Cortado Cask Whisky reift zunächst 4 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass von Four Roses Distillery – Gewinner des Titels World's Best Single Barrel Bourbon bei den 2024 World Whiskies Awards. Anschließend folgt ein 3-jähriges Finish in einem authentischen spanischen Palo Cortado Sherryfass aus Jerez.

Palo Cortado ist einer der geheimnisvollsten Sherrystile Spaniens – eine natürliche Transformation die die Finesse eines Amontillado mit der Kraft eines Oloroso vereint. Der Whisky zeigt Aromen von Toffee, Orangenschale, gesalzenem Karamell und gerösteten Mandeln.

Auszeichnungen

• 🥇 Gold Medal – 2026 San Francisco World Spirits Competition
• 🥈 Silver Medal – 2026 London Spirits Competition

Häufig gefragt

Wo kaufe ich Palo Cortado Whisky in Österreich? Bei Wallaby World in Wien – dem einzigen Direktimporteur von Headlands Distilling Co. in Österreich. Was ist Palo Cortado Sherry? Palo Cortado ist einer der seltensten und geheimnisvollsten Sherrystile – er vereint die Eleganz eines Amontillado mit der Fülle eines Oloroso und ergibt im Whisky-Finish ein einzigartiges Aromenspektrum.

• 46% ABV · 700ml
• 🥇 Gold Medal 2026 San Francisco World Spirits Competition
• 4 Jahre Four Roses Bourbon Cask + 3 Jahre Palo Cortado Sherry Cask (Jerez)
• Non chill-filtered · Natural colour · Limitierte Auflage
• Headlands Distilling Co., Wollongong, New South Wales, Australien
• Direktimport durch Wallaby World, Wien – nur wenige Flaschen verfügbar

Part of the limited Single Cask Spanish Sherry Cask Range for Headlands' 10-year anniversary. Palo Cortado is one of Spain's most mysterious sherry styles – a natural transformation combining the finesse of Amontillado with the boldness of Oloroso. Matured for 4 years in ex-Bourbon casks from Four Roses Distillery, then finished for 3 years in an authentic Spanish Palo Cortado Sherry Cask from Jerez. Tasting notes: toffee, orange peel, salted caramel and roasted almond.

• 46% ABV · 700ml · Limited release
• Directly imported by Wallaby World, Vienna, Austria